Блюда из гречневой каши готовятся достаточно просто и быстро. Собственно, для приготовления самой гречки без каких-либо изысков требуется минимум продуктов. Из обозначенных ниже продуктов может быть достаточно самой гречки и соли. Как известно, чем меньше растительная пища подвергается тепловой обработке, тем больше в ней остается полезных вещей, так вот, гречку можно готовить и без плиты. В плане полезности, гречка однозначно полезнее разных там фастфудов и прочее искусственной пищи. Ниже расписаны самые простые варианты приготовления самой гречки.
Оглавление
Блюда из гречневой каши
Гречка на плите
- Включаем чайник.
- Отсыпаем в стакан гречку.
- Высыпаем в кастрюлю половину из стакана.
- Посыпаем на гречку в кастрюле три щепотки соли.
- Добавляем сухие приправы, перец, масло.
- Добавляем порезанную мелко сосиску или порезанную уже готовую котлету.
- Высыпаем в кастрюлю оставшуюся часть гречки.
- Ставим кастрюлю с гречкой на плиту.
- Заливаем гречку в кастрюле кипятком в соотношении один к трем.
- Включаем плиту на самый малый огонь, ставим на нее кастрюлю.
- Готовим 30 минут.
- Выключаем плиту, передвигаем кастрюлю на холодную комфорку.
- Сверху крышку накрываем полотенцем.
- Ждем 10-20 минут, чтобы гречка «настоялась».
Блюда из гречневой каши
Гречка без плиты
- Вместо кастрюли используем банку 800 миллилитров.
- Наливаем немного кипятка для «прогрева» банки.
- Высыпаем в нее гречку заправленную солью, приправами, перцем, маслом.
- Заливаем кипятком под горлышко.
- Закрываем плотно крышкой.
- Укутываем в «тепло» шерстяной шарф, под подушку или еще, как там вам удобно.
- Ждем 60-90 минут, чтобы гречка «настоялась».
Блюда из гречневой каши
Что используем для приготовления
- Кастрюля: 2-3 литра.
- Гречка: стакан 250 миллилитров.
- Соль: пятая часть столовой ложки без горки (3-4 полных щепотки).
- Приправы сухие смешанные (петрушка, укроп, базилик и пр.) : 5-я часть столовой ложки.
- Перец сухой смешанный (черный, красный): на кончике чайной ложки.
- Масло подсолнечное или сливочное: три столовых ложки (50 мл).
- Сосиска, котлета: 1 штука.
- Кипяток: 3 стакана или 2 стакана + стакан молока.
Блюда из гречневой каши
Загрузка ...
